Thursday, November 11, 2010

Torta al succo di arancia


Occorrente:
  • 160 gr di farina 00
  • 60 gr di burro
  • 60 gr di zucchero
  • scorza di 1 arancia e di 1 limone grattugiata
  • 1 uovo
  • 1 bustina di lievito
  • 1/2 bicchiere di succo d’arancia fresco
  • zucchero a velo
In una ciotola battete il burro, lo zucchero e la scorza d’arancia e limone. Aggiungete l’uovo, la farina e il succo d’arancia.
Imburrate e infarinate una teglia e mettete il composto. Infornate a 180° per 30 minuti.
Appena la torta è pronta, lasciatela raffreddare. Mettetela in un piatto da portata e spolverizzate con lo zucchero a velo.

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